気分がのってきたので(（C)だいたひかる）、久し振りに料理してみました。 ぶりの煮付け丼 ポイントは、○田のばあちゃんにもらった「赤酒」。ごはんが硬かったので、煮付けを煮汁と一緒にご飯にかけて丼にしてみました。 なすみそ はじめて作ったときはクッ…

鯵のムニエル 味噌汁（白菜・玉ねぎ） 紅白なます 飯一椀 コンビニ弁当やま○やにも厭きたので、食材を買って簡単に料理しようと思い、スーパーに。23時閉店前の魚売り場で半額シール付きの鯵を発見、一尾50円で購入。明日は横浜泊なのでお腹が空いていても買…

昨夜の残りのクリームシチュー。酢牡蠣の代わりに心太。週末に料理することがあるけど、大抵は大目に作ってしまう。そんなわけで週明けは、あまり遅くまでは会社にいず、家でご飯を食べてから仕事の続きをするのであった（もとい、することもある・・・）。

クリームシチュー（鶏もも肉） 酢牡蠣 白菜の千切りにカツオ節を散らしたもの